Fotografer Kuliner Australia Sukses Karena Pindah ke Asia

Banyak dari kita yang hobi mengambil foto makanan, kemudian diunggah ke media sosial. Ada juga yang benar-benar serius dan sukses menjalani fotografi kuliner sebagai profesi. Contohnya, fotografer Australia Josephine Rozman, yang pernah bekerja dengan berbagai media, hotel dan restoran terkenal.

Sejak tahun 2011 lalu, Rozman tinggal di Hong Kong bersama suaminya. Ia terpesona saat merasakan suasana metropolis dan keragaman budaya Hong Kong.

Ia merasa sangat bersyukur karena berani pergi dari Australia. "Karir saya begitu menanjak. Saya mendapat kesempatan yang belum pernah saya bayangkan sebelumnya, dan saya berhasil menjalankan itu semua, jadi saya cukup bangga," ceritanya.

Rozman memang senang berpetualang dan berjalan-jalan. Kini, Ia akan pindah dari Hong Kong untuk berkarir di kota-kota lain. Tujuan pertamanya adalah New York.

"Saya benar-benar siap untuk kota berikutnya, dan saya rasa yang membuat saya siap adalah Hong Kong," ucapnya.

_{Burger siap disantap Foto: Josephine Rozman}

Sejak Ia pindah ke Hong Kong, Josephine mendapat kesempatan bekerja dengan banyak perusahaan terkenal dan juga bekerja dalam suasana budaya yang berbeda-beda.

“ Pikiran kami menjadi terbuka, karena ada banyak orang dari berbagai tempat yang membawa budaya dan kreativitas mereka masing-masing," ceritanya.

“Kalau kami masih di Australia, kami hanya akan menemukan seni, kreativitas, dan gaya yang murni Australia. Di Hong Kong, ada percampuran budaya Eropa, Amerika dan Asia Timur."

Menurut Josephine, keahlian fotografinya meningkat karena Ia terpapar begitu banyak ragam makanan.

_{Green Beans in Hand Foto: Josephine Rozman}

"Mungkin karena itu para chef senang bekerja dengan saya. Karena saya melihat obyek dengan cara yang begitu berbeda dengan mereka. Saya berusaha keras mencapai visi mereka, tapi semua itu terjadi saat proses berjalan," akunya.

Ada keuntungan tersendiri menjadi orang asing di kota besar, cerita Josephine.

“Terutama karena saya orang Australia. Kita sangat santai, dan mungkin gaya santai kita lah yang mengejutkan orang…jadi saya cepat belajar cara membawa diri saya dan sesi foto saya untuk menyesuaikan diri terhadap pelaku bisnis tertentu dan gaya mereka," tuturnya.